RM49.90
Bahan-bahannya:
155gm mentega
1/2 cawan gula halus.
5 biji telur (diasingkan kuning dan putih telur)
150 gram coklat (dicairkan)
1 camca besar air
1 cawan tepung naik sendiri
1/3 cawan badam kisar
1/2 cawan gula aising
1 cawan jam aprikot
Aising Hiasan
125 gram mentega (dicairkan)
125 gram coklat (dicairkan)
Cara membuatnya:
1. Lincirkan tiga buah loyang pembakar
berukuran 23cm dengan mentega.
2. Masukkan mentega bersama gula halus
didalam mesin pemutar dan putar lebih
kurang 5 minit hingga putih dan kembang.
3. Masukkan kuning telur satu persatu hingga
sebati.
4. Setelah itu, masukkan coklat yang telah
dicairkan bersama satu camca besar air dan
tepung serta serbuk badam. Kacau perlahan
hingga sebati.
5. Di sebuah mangkuk lain, putar putih telur
hingga kembang dan masukkan gula aising
perlahan-lahan.
6. Masukkan adunan putih telur ini ke dalam
adunan coklat tadi dan kacau. Bahagikan
kepada tiga bahagian dan bakar.
7. Apabila sudah masak biarkan lebih kurang 5
minit kemudian balikkan keatas rak untuk
disejukkan.
8. Di dalam sebuah periuk kecil panaskan jem
Aprikot dan sapukan keatas lapisan kek tadi.
Buat begini hingga kek menjadi tiga lapis.
9. Sapukan seluruh kek dengan jem yang
berlebihan, biarkan sebentar.
itu sediakan coklat asing.
20 in stock
| Weight | 1.7 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 20 × 25 cm |
| Berat | 1.7 |
| Cetakan | 2015 |
| ISBN | 9789674090678 |
| Jumlah Halaman | 1016 |
| Penerbit | Amelia Mustafa |